Les professeurs interprètent la dernière création de la chanteuse Juliette : « Padam Padam » créé par Edith Piaf. Cette version semblerait créé pour le style : valse argentine.
Rappel des gestes élémentaires pour danser ; Suite à un « Croisé arrière » découverte de la commande pour demander ensuite un « croisé avant » ou un « croisé arrière »